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05 septiembre 2011

Viaje al Centro de la Psique


# 9
¡Hoy filet de merluza!
PorElba Rosso


Filet de merluza.

Comida noble y nada pretenciosa.

Lamento, a veces, no disfrutarle como se merece.

Voy a intentar explicarme.

La sola idea de degustar este plato me entusiasma hasta el tuétano pero, mi maldición reside en que ese desbordante frenesí deviene, de manera inevitable, en ridícula preocupación e irrisorio estado de alerta.

Es que siempre, minutos previos a saborear este plato, comienzo a lidiar con un forzado carraspeo de garganta y una impresentable dificultad al tragar.

Créanme, tomo todos los recaudos: desde bebida en exceso hasta trocitos de pan por montones.

Sin embargo, cada vez que voy a comer una milanesa de pescado o bien, una variante a la cacerola, horno, sartén o por qué no a la plancha, no puedo evitar sentir con total certeza y antelación a probar bocado que ya tengo una verdadera, minúscula, punzante y, por sobre todo, anecdóticamente mortal, espina clavada en mi delicado esófago.

3 comentarios:

  1. ¡magnifico plato neuro-literario!

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  2. jaja concuerdo con rodriguez.. me pasan cosas similares.. pero obviamente, como buena estudiante de psicologia que soy, cuando siento nauseas por estar en lugares llenos de gente procuro repetir la situacion las veces suficientes hasta que se me pase el sintoma. jajajajja saludos!

    http://6569f8d4.theseblogs.com

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  3. Este es el sitio ideal para alguien que entiende de patologías y neurosis.
    Joven estudiantA de psicología, sea bienvenida!
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    La empresa.

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